COMMENT BIEN CHOISIR SON EXTRACTEUR ?
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L'extracteur de jus horizontal:
Qu'est-ce qu'un extracteur de jus ?
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Grande question, que ce soit pour les personnes qui souhaitent commencer les jus de légumes ou bien pour celles qui souhaitent améliorer leur matériel.
Alors pour commencer, nous allons définir ce qu’est un extracteur de jus.
Un extracteur de jus fonctionne sur un principe très simple, c’est une sorte de presse qui fait tourner une « vis sans fin » très lentement afin de séparer le jus des légumes de leur fibre.
Le jus alors avec un minimum de fibre (environ 80 % 90 % des fibres sont séparées) est digéré rapidement par l’organisme (15 minutes en moyenne).
C’est l’avantage principal du jus, une digestion rapidement pour potentialiser l’assimilation des micro-nutriments et minéraux essentiels. Je mets en avant ici vraiment le rapport d’efficacité qui est pour moi important.
Alors pour résumer, un jus à l’extracteur est un jus pressé à froid, réduisant la teneur en fibre pour une digestion rapide et plus efficace.
En fait l’extracteur à jus n’est pas révolutionnaire contrairement à ce qu’on pourrait penser.
Cette technique d’extraction est basée sur des méthodes traditionnelles, prenons l’exemple de la fameuse « huile vierge pressée à froid ».
Et oui l’huile l’olive est pressée soit par une meule soit par une vis sans fin depuis toujours.
On est d’accord que cela garantit un produit de qualité nutritionnelle.
C’est le même principe qui est repris avec l’extraction de jus de légumes.
Extracteur de jus VS Centrifugeuse
L’extracteur de jus à ne pas confondre avec la centrifugeuse !
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Et oui, les deux appareils font des jus de légumes, mais le résultat n’est pas le même.
Pour être bref, une centrifugeuse fonctionne avec une « lame » qui tournant à plusieurs milliers de tours minutes qui éclate le légume et sépare le jus de la fibre.
La centrifugeuse produit des jus très lisses avec un minimum de fibre.
En revanche, le fait que la lame tourne très rapidement détériore la qualité nutritionnelle du jus. La différence n’est pas marquante, plus ou moins 15 %.
Mais dans notre recherche d’efficacité, on préférera opter pour l’extraction lente.
La centrifugeuse est pour moi positif, car son coût moins élevé peut inciter plus facilement les gens à aller vers le juicing. Par exemple, pour n’importe quelle raison si vous êtes équipés en centrifugeuse, je vous accompagnerai dans votre démarche vers le juicing en adaptant mes conseils.
J’ai moi-même commencé avec une centrifugeuse, mais que j’ai donné à ma mère au bout de deux semaines, car j’ai tout de suite compris par l’expérience que les légumes n’étaient potentiellement exploités au maximum.
«OUI, mais il existe tellement d’extracteurs que je suis perdu ! »
Et vous avez tout à fait raison !
Le choix selon vous (et surtout selon vos besoins)
Le choix selon vous ! Et c’est un point abordé dans notre formation « Suivi PremiumJJB »
J’aime prendre l’exemple de la voiture.
On commence tous avec une voiture simple qui répond à nos besoins de conducteur apprenti.
C’est pareil avec le jus de légumes ! Commencer simplement !
Pas besoin de vous mettre des limites avec des appareils hors de prix. Un appareil bon marché fera très bien l’affaire. C’est comme cela que j’ai commencé le « juicing », avec un extracteur à 79 euros.
J’ai fait pratiquement toutes les recettes possibles et imaginables, en passant de la grenade au lait végétaux.
Une fois que vous avez acquit les compétences nécessaires en juicing, alors vous passerez naturellement vers des extracteurs plus haut de gamme. Cela pourra prendre 2 mois comme 2 ans selon votre progression.
Vous pourrez alors passer le flambeau de votre extracteur à une personne voulant commencer ou le vendre pour acheter enfin l’extracteur de vos rêves.
Résumons, le type d’extracteurs que vous allez choisir en fonction de vos compétences en juicing. Si vous débutez choisissez des entrées de gamme, si vous être déjà à l’aise avec la découpe par exemple, je vous conseillerai, alors un extracteur plus haut de gamme.
Mais la liste d’extracteurs disponibles est toujours aussi longue !
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Mes recommandations
On va mieux comprendre les différences ensemble.
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Voici un tableau récapitulatif des différents extracteurs selon les différents niveaux de juicer
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L'extracteur de jus vertical :
MON CHOIX PERSO : L'extracteur de jus Omega 8226
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Un juicer horizontal qui permet de faire des jus d’herbes avec un haut rendement.
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La rapidité de nettoyage.
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Le Service Après-Vente ( Service Client) OMEGA. Toutes les pièces de rechange sont disponibles sur Amazon et les moteurs de juicer sont garantis 15 ans. Autrement dit, quand un fabricant fait de telles garanties, c’est qu’il est sûr de ne pas avoir de SAV en retour.
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Un appareil simple et efficace, qui fera une belle impression dans votre cuisine avec un design soigné.
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J’ai un rendu de jus professionnel.
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Le silence du moteur est appréciable en comparaison avec mon premier juicer.
LE CHOIX POUR COMMENCER : L'extracteur de Jus Amzchef
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Un juicer rapide en prise en main.
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Facile à nettoyer.
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Design et prend peu de place.
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Un juicer à 80 € en moyenne selon le market place, quand un tambour OMEGA coûte 55 €, on ne prend pas beaucoup de risque à commencer avec un juice comme celui.
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Tous les clients dont j’ai conseillé ce juicer ont été très satisfaits.
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J'espère que cet article t'a éclairci sur les différents modèles d'extracteurs. Si tu souhaites commencer le juicing et que tu es un peu perdu le #suivipremium est fait pour toi. J'aborde la thématique du juicer en fonction de tes besoins et de ta connaissance en découpe.
Et toi ? "Quel extracteur as-tu choisi ?" Réponds moi dans les commentaires !
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